Основа летних салатов: микс семян льна и конопли и конопляное масло.

Carrington Farms, Ready To Eat, Organic Flax Hemp Blend, 10 oz (283.5 g)

Я в последнее время подсела на этот замечательный микс из конопли и льна, хочу его порекомендовать, тем придерживается правильного питания. Семена льна способствуют общему улучшению состояния организма, помимо этого, является действенной добавкой к рациону, помогающей похудеть.

В огромном количестве в семенах льна содержатся жирные кислоты Омега-3, клетчатка, лигнаны. Состав богат витаминами А, С, Е, F,  а также калий, магний, аминокислоты, минеральные вещества, антиоксиданты, клейковина, цинк, алюминий, хром, железо, кальций, никель, йод. Клетчатка насыщает организм, при этом способствует выведению шлаков. Семена льна приводит в порядок уровень сахара в крови и снижает холестерин, способствуют лучшему усвоению питательных веществ. Семена конопли имеют также богатый состав, здесь и Омега-3 и Омега-6, витамины группы А, В, D,  микроэлементы кальций, железо, натрий, пищевые волокна и др. Конопля является природным средством снижения аппетита т.к. тоже содержит большое количество клетчатки. Такого пакетика семян нам хватает на долго, мы его используем в основном для зеленых салатов. Производитель же их рекомендует еще добавлять в супы, смуззи, каши, йогурты, в печенье..вариантов много, каждый найдет свое применение.


  Мой вариант летнего салата:
  - помидор - 
зелень по вкусу 
- редис 
- огурец 
-зеленый лук или чеснок 
- соль/перец по вкусу 
- конопляное масло для заправки




Вот такие семена внутри пакета на зип-застежке.

 Масло я сейчас покупаю вот такое:

 

Manitoba Harvest, Hemp Oil, 12 fl oz

На сайте iherb картинка старого флакона, сейчас же приходит вот с такой ярко-зеленой этикеткой. По цене/объему и качеству это масло нас очень устраивает. Интенсивный зеленый цвет маслу придает хлорофилл. По структуре и свойствам хлорофилл похож на человеческую кровь, благодаря этому ему приписывают свойства восстанавливать и улучшать качество крови, бороться с анемией. По содержанию Омега-3 и Омега-6 конопляное масло  входит в группу лидеров. Масло от Manitoba отлично подходит для зеленых салатов, имеет яркий вкус, который не похож на др. масла.

Вот из таких ингредиентов можно сделать вкусный, сытный и полезный обед или ужин! А вы употребляете семена? Какой ваш любимый способ, с чем готовите?